HACCP merupakan inti dari sistem managemen keamanan pangan yang utuh. Di mana kami menerapkan analisa HACCP ini mulai dari " pengadaan bahan baku, proses produksi, material handling, pengemasan dan pergudangan ".

Dengan diterapkannya sistem ini pada setiap tahapan diatas, maka produk–produk yang dihasilkan "PT. Sumber Inti Pangan" merupakan produk – produk yang terjamin keamanannya sejak dari proses awal sampai ke tangan konsumen.